PARA EMPEZAR
NUESTRA ENSALADILLA RUSA CREMOSA
10
*pescado/huevo
ARENQUE DEL BÁLTICO MARINADO
CON AGUACATE Y MANGO
12
*pescado
TOMATE CONFITADO EN MISO
6.5
*soja
DE BOCADO
GILDA DOBLE DE ARENQUE
3.5
*pescado
CROQUETA DE TALO DE TXISTORRA
3,80
*gluten, huevo
ANCHOA MARIPOSA HECHA EN CASA SOBRE
MANTOU FRITO Y TRUFA
6
*lácteo y gluten
CUCHAREO
CALLOS COMO LOS DE ANTES
18
VERDINAS ESTOFADAS CON PULPO
18
*moluscos
PLATAZOS
ARROZ DE JAMÓN IBÉRICO Y BOLETUS
18
CODORNIZ AL AMONTILLADO
16
AGUACHILE DE PESCADO
16
*pescado
NUESTRO CURRY, AHORA DE CANGREJO DE CONCHA BLANDA EN TEMPURA
18
*crustáceos
RAYA EN MANTEQUILLA NEGRA
18
*pescado, lácteo
SETAS DE TEMPORADA, HUEVO Y TRUFA DE OTOÑO
24
*huevo
DULCES
TIRAMISÚ AL MOMENTO
6
*lácteos/gluten/huevo
*alérgenos