PARA EMPEZAR

NUESTRA ENSALADILLA RUSA CREMOSA
10
*pescado/huevo

ARENQUE DEL BÁLTICO MARINADO
CON AGUACATE Y MANGO
12
*pescado

TOMATE CONFITADO EN MISO
6.5
*soja

DE BOCADO
GILDA DOBLE DE ARENQUE
3.5
*pescado

CROQUETA DE TALO DE TXISTORRA
3,80
*gluten, huevo

ANCHOA MARIPOSA HECHA EN CASA SOBRE
MANTOU FRITO Y TRUFA
6
*lácteo y gluten

CUCHAREO

CALLOS COMO LOS DE ANTES
18

VERDINAS ESTOFADAS CON PULPO
18
*moluscos


PLATAZOS

ARROZ DE JAMÓN IBÉRICO Y BOLETUS
18     
   

CODORNIZ AL AMONTILLADO
16

AGUACHILE DE PESCADO
16
*pescado

NUESTRO CURRY, AHORA DE CANGREJO DE CONCHA BLANDA EN TEMPURA
18
*crustáceos

RAYA EN MANTEQUILLA NEGRA
18
*pescado, lácteo

SETAS DE TEMPORADA, HUEVO Y TRUFA DE OTOÑO
24
*huevo

DULCES 
TIRAMISÚ AL MOMENTO
6
*lácteos/gluten/huevo

*alérgenos