NUESTRA ENSALADILLA RUSA SUPER CREMOSA
9
*pescado/huevo/gluten (opcional)
BURRATA DE PUGLIA SOBRE BASE DE TOMATE, ALBAHACA CRUJIENTE Y TRUFA DE INVIERNO
12
*lácteos/soja
ARENQUE DEL BÁLTICO MARINADO CON AGUACATE Y MANGO
10
*pescado
MEJILLONES ESCABECHADOS EN JEREZ Y AMONTILLADOS
10
*marisco/soja
ENSALADA DE TOMATE DE INIVIERNO, BACALAO AHUMADO Y MANZANA
12
*pescado
NUESTRO PAQUITO. HOT DOG DE CORDERO
7
*lácteo/gluten
GILDA DOBLE DE ARENQUE
3.5
*pescado
VIEIRA RUSTISA SOBRE CREMA DE APIO NABO
8
*marisco
ANCHOA, PAN, TOMATE Y TRUFA
4.5
*pescado/soja/gluten
CON SETAS DE TEMPORADA Y TRUFA DE INVIERNO
18
CON TRUFA DE INVIERNO
14
CON MOLLEJAS DE TERNERA
15
CALLOS COMO LOS DE ANTES
12
BACALAO A LA VIZCAINA
14
*pescado
ARROZ CON VERDURAS DE TEMPORADA Y LANGOSTINO TIGRE
12
*marisco
CARRILLERA DE CERDO EN CURRY
9
RISOTTO DE BOLETUS Y TRUFA DE INVIERNO
16
*lácteos
ANCHOAS DOBLE CERO
19
*pescado/gluten
NUESTROS QUESOS NACIONALES E INTERNACIONALES
16
*lácteos
LANGOSTINOS TIGRE AL VAPOR CON LIMA
22
*marisco
BERBERECHOS AL VAPOR
14
*marisco
LATA DE CAVIAR DE 10 GRS CON BRIOCHE AHUMADO
25
ALMEJAS EN SALSA VERDE
22
*marisco
POSTRES
TIRAMISU AL MOMENTO
5
*lácteos/gluten/huevo
NUESTRA TORRIJA
5
*gluten/lácteos/huevo
*alérgenos